Новости и статьи

дозатор автомат в2 фна

дозатор автомат в2 фна. Подготовка к работе.

дозатор автомат в2 фна поставляется потребителю собранным и укомплектованным и упакованным в тару для транспортирования. Во избежание возможных повреждений частей автомата при вскрытии тары следует в первую очередь снимать крышку тары. При распаковывании не допускаются удары ломом или другим инструментом, способным проломить облицовку и доски упаковочного ящика и повредить автомат. (далее…)...

Подробнее
оборудование для изготовления тушенки

Отличия тушенки «халяль» от классической

Оборудование для изготовления тушенки. Мы есть то, что мы едим». Эта фраза, которой более 2000 лет, не теряет своей актуальности и по сей день. Легендарный древнегреческий врач и целитель Гиппократ, был убежден, что все болезни человека являются результатом нарушения питания, изменения привычек и образа жизни человека.С уверенностью можно сказать что здоровье человека находится в прямой зависимости от качества пищи, которую он употребляет. Систематическая нехватка времени и сверхбыстрый ритм жизни часто мешают приготовить действительно качественную и полноценную пищу. (далее…)...

Подробнее
Преимущества В2 ФНА

Преимущества В2 ФНА

Преимущества В2 ФНА. Давайте детально рассмотрим и расскажем более подробнее о фасовке тушенки. Тушенка была и есть популярным и востребованным продуктом практически во всех странах СНГ. Это обусловлено и запасливостью населения - на «черный день, да и просто и желанию иметь запас продовольствия. Ведь народ, который пережил 2 мировые войны и 3 голодовки не может поступать иначе. В наше время особой популярностью консервированное мясо пользуется в «дачный» и туристический период – с апреля по сентябрь-октябрь. (далее…)...

Подробнее
тушенка

В чем отличия тушенки по ГОСТу и ТУ?

Вся тушенка, которая представлена на витринах магазинов и супермаркетов, входит в две основные группы, а именно консервация, изготовленная по ГОСТу, и консервация, изготовленная на основании ТУ. Согласно ГОСТу, мясные кусочки в хороших консервах должны весить более 30 грамм. В Российской Федерации подавляющее большинство всей мясной консервации производится в жестяной таре – это запаяные банки № 9,  цельные банки из алюминия № 8, которые не имеют литографии. Около 80% от объема всей произведенной тушенки составляют консервы типа «Мясо в своем соку», и очень незначительный процент составляют деликатесные консервы. Отдельно следует сказать про фаршевые, паштетообразные и мясорастительные консервы – их число очень ограничено. (далее…)...

Подробнее
качественную тушенку

Как выбрать качественную тушенку?

Ни для кого не секрет, что во времена СССР производили действительно качественную тушенку и мясные консервы. В те времена народ не особо размышлял, какую именно тушенку выбрать для покупки. Вопрос стоял немного иначе: не «что купить», а «где купить» или «где достать». Наше поколение в этом плане проблем не испытывает, ведь на полках супермаркетов присутствует огромное множество тушеных консервов. Ситуация, по своему содержанию изменилась с точностью наоборот, теперь мы зачастую задаемся вопросом «что именно купить» или «что выбрать». Ведь далеко не всегда на прилавке мы видим действительно качественную и натуральную продукцию. (далее…)...

Подробнее
Оборудование для производства тушенки

Оборудование для производства тушенки

Наше оборудование для производства тушенки работает на множестве заводов-производителей мясных консервов. Производство тушенки продолжает оставаться популярным направлением в мясной промышленности. Это обусловлено традиционно хорошим спросом на тушенку и очень неплохой рентабельностью этого бизнеса.  Компания «ТЕХПРОДСЕРВИС» является производителем  оборудования (АВТОМАТ В2-ФНА для фасовки и дозировки мяса, жира, соли, специй, каш с мясом в металлические банки № 3, 4, 8, 9, 12, 13, 43 ГОСТ 5981 и стекло при изготовлении консервов типа "Мясо тушеное",  автоматы марки ФНП для наполнения банок паштетом, которые предназначены для подачи пустой банки под дозирующую башню, наполнения ее продуктом и подачу ее на отводящий транспортер,  закаточные машины марки КЗК для герметичного укупоривания заполненных продуктом консервных банок, инъектора для мяса, машины для шприцевания мяса, сушильное оборудование (мясо, фрукты, овощи и др.), этикетировочное оборудование, куттера,  фаршмешалки и др. обор...

Подробнее
автомата В2 ФНА

Описание работы автомата В2 ФНА 1997 г.в. ЧАСТЬ 5.

Устройство подающее автомата В2 ФНА  предназначено для подачи мяса в кусках при помощи шнекового питателя через насадку в цилиндры дозировочной башни. Устройство подающее состоит из следующих основных частей мара с  приводом приводного вала, ворошителя, приводного вала шнека,  бункера, корпуса шнека,  шнека, насадки. Рама автомата В2 ФНА представляет собой сварную конструкцию с закреплен­ной болтами верхней плитой. Внутри рамы расположен привод устройства подающего, состоящего из двигателя,  редуктора  с установленными на его быстроходном валу вариаторными дисками. Регулировка вариатора осуществляется за  счет перемещения плиты с двигателем  при помощи маховика и винтовой передачи. На тихоходном валу редуктора автомата В2 ФНА установлена звездочка цепной передачи на приводной вал шнека. Внутри станины расположены также трубопроводы подачи горячей воды в корпус шнека. Рама установлена на регулируемые опоры с колесами, что позволяет откатывать устройство подающее по направляющим об...

Подробнее
автомата В2-ФНА

Описание В2-ФНА 1997 г.в.

Вращение вала автомата В2-ФНА обеспечивается от общего привода через колесо зубчатое. На звезде промежуточной колесо зубчатое передает вращение валу дозатора соли. Звезды выдающие устанавливаются в трех местах. Для переналадки автомата на другой типоразмер банки в комплекте поставки имеются сменные шторки. Механизм блокировки служит для контроля наличия банки в звезде дозатора жира и открывания крана для выдачи порции жира в банку. (далее…)...

Подробнее
дозатора В2-ФНА

Принцип работы автомата В2-ФНА образца 1997 г.в.

Бункер дозатора В2-ФНА состоит из сварного основания и цилиндра, выполненного из оргстекла. Основание имеет снаружи рубашку для подачи в нее горячей воды или пара. При необходимости подсушки соли имеется воз­можность нагреть бункер горячей водой или паром до полного удаления влаги из соли. Кроме того, на основании бункера дозатора В2-ФНА имеются бобышки для установки дозатора соли на стойках. Стойки закрепляются на верхней плоскости станины. К неподвижному диску крепится сборник соли, в бункере имеется патрубок с крышкой для удаления остатков соли после, окончания работы. АВТОМАТ В2-ФНА предназначен для дозирования жира и выдачи дозы в банку при производстве консервов из говядины. При работе на свином мясе жир не применяется. Дозатор жира  состоит из башни с приемником жира, крышки со змеевиком, неподвижного контркопира, подвижного копира. В башне имеются дозировочные цилиндры, в которых расположены поршни; сверху цилиндры закрыты крышками, а к нижней части цилинд­ра крепятся кра...

Подробнее
logo
Закрыть