заказать звонок

Описание работы автомата В2 ФНА 1997 г.в. ЧАСТЬ 5.

Устройство подающее автомата В2 ФНА  предназначено для подачи мяса в кусках при помощи шнекового питателя через насадку в цилиндры дозировочной башни.

Устройство подающее состоит из следующих основных частей мара с  приводом приводного вала, ворошителя, приводного вала шнека,  бункера, корпуса шнека,  шнека, насадки.

Рама автомата В2 ФНА представляет собой сварную конструкцию с закреплен­ной болтами верхней плитой.

Внутри рамы расположен привод устройства подающего, состоящего из двигателя,  редуктора  с установленными на его быстроходном валу вариаторными дисками. Регулировка вариатора осуществляется за  счет перемещения плиты с двигателем  при помощи маховика и винтовой передачи.

На тихоходном валу редуктора автомата В2 ФНА установлена звездочка цепной передачи на приводной вал шнека.

Внутри станины расположены также трубопроводы подачи горячей воды в корпус шнека.

Рама установлена на регулируемые опоры с колесами, что позволяет откатывать устройство подающее по направляющим общей фунда­ментной рамы.

Стыковка устройства подающего с наполнителем  автомата В2 ФНА  осуществляется при помощи направляющих.

После стыковки частей автомата устройство подающее закрепляется на раме при помощи фиксаторов.

Окна станины закрываются облицовочными листами, имеющими уплот­нения по контуру и винтовое крепление.

Приводной вал шнека автомата В2 ФНА  состоит из корпуса с расположенным внутри его вала с подшипниками. Корпус болтами закреплен на корпусе шнека. На конец вала внутри корпуса  устанавливается шнек. На другом свободном конце вала установлены звездочка цепной передачи от привода и коническая шестерня передачи вращения на вертикальный вал ворошителя.

Приводной вал  ворошителя автомата В2 ФНА состоит из сварного корпуса, в  котором установлен вертикальный вал с конической шестерней, входящей в зацепление с конической шестерней приводного вала шнека.

На верхнем свободном конце вертикального вала закрепляется ворошитель, расположенный внутри бункера для мяса.

Бункер автомата В2 ФНА представляет собой сварную цилиндрическую конструкцию с отверстиями на днище для подачи мяса в корпус шнека. Это отверстие имеет горловину с накидной гайкой для соединения бункера с кор­пусом шнека. Кроме того, у центрального отверстия бункера, где про-  ходит вал ворошителя, есть фланец для крепления на корпусе приводного вала.

На днище бункера приварены спиральные направляющие для уменьшения проскальзывания кусков мяса при подаче его ворошителем к отверстию

в дне.

Сверху бункер автомата В2 ФНА накрывается двумя решетчатыми крышками в форме

полукруга. Крышки выполнены откидными и каждая имеет блокировку, отключающую привод при открывании каждой из крышек.

АВТОМАТ В2-ФНА: корпус. ОН выполнен сварным из нержавеющей стали. Корпус имеет рубашку для подачи в нее горячей воды или пара для обогрева его при работе на свинине для исключения засаливания стенок.

К основанию корпуса присоединяется крышка с трубопроводами, в крышке устанавливается температурный датчик. В системе трубопровода установлен соленоидный клапан, который включается и выключается по

команде температурного реле, установленного на, определенную темпера туру обогревающей воды.

Шнек автомата В2 ФНА из нержавеющей стали, с переменным шагом. Крепление на валу легкосъемное, на штифте, который входит в Г-образные пазы на полом валу шнека.

К горловине корпуса присоединяется насадка при помощи накидной гайки. Верхняя плоскость насадки подводится к нижнему торцу дозировочной башни наполнителя и поджимается домкратом для плотного прилегания.

Для исключения образования металлической пыли при скольже­нии башни по плоскости насадки, на верхней плоскости насадки  закреплена накладка из фторопласта.

В гнезде насадки установлен нож, который имеет регулировку по высоте при помощи винта, в случае уменьшения его размера при переточке.

Заказать надежное оборудование для производства тушенки, купить В2 ФНА компании ООО ТЕХПРОДСЕРВИС а так же получить профессиональную консультацию вы можете через наш сайт, в телефонном режиме или с помощью e-mail.

Закрыть